5 ideas de postres para endulzar tu carta de verano

5 ideas de postres para endulzar tu carta de veranoDespués de un año duro de trabajo, llegan las ansiadas vacaciones para muchas personas. Y entre chapuzón y chapuzón seguro que tus clientes están deseando pegarse más de un homenaje gastronómico. ¿Quieres que sucumban al auténtico placer vacacional? Endúlzales el verano con estas propuestas para tu carta de postres. ¿Pasas hasta la cocina?

Postres Chousa. En la tentación se entra por la puerta grande

Postres de tendencia, tradicionales, veganos o irresistibles muertes por chocolate, el catálogo de Chousa te propone las más variadas recetas para no caer en la tentación, sino entrar en ella por la puerta grande. Ideales para un desayuno buffet, tomar el ‘brunch’ o darse un caprichoso después de una deliciosa comida. Aquí va nuestro top 5 de postres para este verano.

Delicioso y esponjo bizcocho elaborado con harina de espelta, un cereal muy apreciado por su grande propiedades nutricionales. El toque perfecto de dulce sin resultar empalagoso se consigue con un suave topping elaborado con puré de frambuesa. ¡Una textura única que no dejará indiferente a nadie!

 

Esta fruta, además, está en su mejor momento. Aprovecha e inclúyela en otras recetas para hacer las delicias de tus clientes. Este fruto rojo se presta a formar parte de salsas, purés y otras preparaciones tanto dulces como saladas.

 

El bizcocho de espelta con puré será la guinda del pastel para una velada única.

 

 

Uno de los productos más exitosos de nuestra marca hermana Chousa, inspirada en la gastronomía tradicional gallega. Está elaborada con ingredientes 100% naturales y su sabor y textura han conquistado todas las fronteras.

 

A pesar de su similitud con la reputada Tarta de Santiago, la tarta de almendra Chousa se hornea a partir de una receta familiar única. Las proporciones de cada ingrediente se testaron durante meses en catas a ciegas hasta obtener la tarta que, a día de hoy, es emblema de la casa.

 

Alimentación sana y placer se unen en esta tarta especialmente para los clientes veganos. Como todos los productos Chousa, en su elaboración solo se emplean ingredientes naturales con etiqueta “Clean Label”. Es decir; solo contienen productos naturales prescindiendo de colorantes y conservantes artificiales.

 

Además de apta para vegetarianos y veganos, la regeneración de esta tarta es de lo más sencilla. Solo debes descongelarla durante al menos nueve horas y estará lista para ser servida. Acompáñala de una bola de helado vegano de vainilla y tu postre entrará directo al estrellato de los sabores de verano.

 

 

Este postre hará las delicias de los amantes del chocolate. Y es que el propio nombre ya lo indica: tus clientes morirán de auténtico placer. Es probar el primer bocado y subir directamente a la gloria.

 

Esta receta ha evolucionado a lo largo de los años al tratarse de una de las referencias clásicas de la casa. Con los aportes de los mejores catadores, los clientes de los restauradores que confían en Chousa, la Muerte por Chocolate se ha adaptado a los nuevos tiempos sin perder ni un ápice de cacao.

 

 

La cheesecake o tarta de queso es uno de los postres más deseados por su textura y cremosidad. Si quieres darle un toque diferente a tu carta de postres, apuesta por la nueva versión de Chousa elaborada con dulce de leche. ¡La combinación no puede ser más perfecta!

 

Soluciones profesionales para cada necesidad

 

¿Todavía no has introducido una carta de postres en tu negocio? En un post anterior ya te hemos contado varios motivos para hacerlo, pero si aún te resistes a rendirte a la dulce tentación, aquí van unas cuantas razones más:

 

  • No tendrás que dedicarle tiempo a preparar postres cada día.
  • Es tan fácil como descongelar y listo.
  • Muchos de los postres Chousa vienen precortados para que puedas sacar las porciones que quieras sin tener que descongelar la tarta entera.
  • Puedes personalizarlos y decorarlos a tu gusto
  • Aguantan hasta 12 meses en el congelador siempre que no rompas la cadena de frío.
  • Algunos como la Tarta de Almendra, puede ser consumida hasta 30 días después de su descongelación.

 

Esperamos que estas ideas te animen a incluir los dulces en tu propuesta gastronómica. ¿Tienes alguna duda? Escríbenos y te las resolveremos en los comentarios.

 

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